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5月8日，笔者来到象州县新大陆生态农业有限公司的养鱼工厂里，只见工人正在圆形的鱼池内忙着拉网收获加州鲈鱼，捕捞上来的鲈鱼个体丰满，体型匀称，活蹦乱跳，充满活力。他们把鲈鱼装进鱼框，然后利用三轮车运送到养鱼工厂外进行称重，装上鱼贩的车辆，好一派鱼跃人欢的丰收景象。
“我们高密度养殖基地是通过一套电脑系统实施监控数据，技术人员通过数据投料和日常管护，基地目前养殖圆池有100个，其中孵鱼苗池是20个，每年孵化鲈鱼苗200万尾，每年养殖成品鲈鱼是100万斤，产值1500万元。”公司总经理陆会专介绍。
据了解，当天起网上市的鲈鱼为该公司工厂化高密度养殖的首批成品鱼。这里养殖的加州鲈鱼个体大、品质好，外地鲈鱼收购商早已提前预定，并到现场进行收购，市场供不应求。
“我是2022年来象州收购鱼的，这里的鲈鱼品质好，物美价廉，今天以14元一斤收购了7000斤。”来自贵州的收购商严老板告诉笔者。
据了解，象州县新大陆生态农业有限公司的智能养鱼工厂推行科技高密度养殖模式，实行智能工厂化循环水养殖，对溶氧、水质、水温、室温、光照等进行智能调节控制，从种苗选育、日常管护、疾病防治、尾水利用等全流程高效循环技术养殖鲈鱼。目前，该公司有新品种科研繁育池40个、高密度养殖圆池60个，一个养殖圆池可养5000尾鲈鱼，产量可达4000斤以上，每立方米可产近百斤成品鲈鱼，养殖周期平均为半年，年养殖加州鲈鱼超50万斤，纯利润最高可达200万元。
值得一提的是，该公司通过水肥循环减污、种养循环降排，创新稻渔、稻蛙、稻鳖共生立体种养体系，建立养苗育种试验示范基地10个，形成以‘稻螺、稻渔、稻蛙、稻鳖、稻鸭’等多种共生养殖为核心的立体式种养循环模式。
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